ارضي شوكي
المقادير
- 8 حبات ارضي شوكي
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- حبة بصل كبيرة حصين توم
- صلصة البشاميل
- 4 ملاعق طحين
- 4 ملاعق زبدة
- 4 أكواب حليب
- فلفل ابيض جوزة الطيب
- ماجي ملح
طريقة التحضير
- صلصة البشاميل منحمص الطحين بلزبدة وبنزل الحليب عليه شوي شوي
- بحط عليه البهارات المذكورة والملح
- بصب شوية صلصة بلبايركس وبصف عليه حبات الارضي شوكي وبحط بقلب كل حبة لحمة بكون مقليتا مع البصلة
- وبحط عليه باقي الصلصة وبحطى شوي بلفرن وصحتين وهنا
- بس نسيت قول شي منسلق الارضي شوكي شوي قبل ماصفو بلبايركس