تبولة الجرجير


المقادير

  1. رزمتين جرير طازج مفروم ناعم
  2. خيارتين مقطعة الى مربعات صغيرة
  3. حبة طماطم مقطعة الى مربعات صغيرة
  4. عصير ليمونتين كبار
  5. بصلة مفرومة
  6. 0.25 كوب زيت زيتون
  7. ملح حسب الرغبة
  8. حبوب رمان للتزيين
  9. برغل منقوع في ماء دافئ

طريقة التحضير


  1. اولا نغسل اوراق الحرجير جيدا ونشيل العيدان منها ، وترشف الى يزال التراب مها بشكل تام

  2. نفرم الجرجير بشكل ناعم مثل التبولة العادية وتغسل للمرة التانية مع قليل من الخل ثم يصفى الى حين التحضير

  3. نقطع الخيار والطماطم ونفرم البصل ناعم

  4. يغسل البرغل جيدا ثم ينقع في ماء ساخن

  5. نخلط جميع المكونات مع بعض ثم الملح وزيت الزيتون والبرغل

  6. نعصر الليمون ونضيفه الى تبولة الجرير ونخلط الجميع ، ثم نحتفظ فيها في الثلاجة الو حين التقديم.

  7. تزين بحبوب الرمان وتقدم بالعافية🌹☘️☘️

  8. الشكر الكبير للاخت ميرا على الوصفة ، واعتذر على الصور المكتوبة لان نزلت الوصفة من قبل على سنابي

إرسال رسالة إلكترونية