بلح الشام 👼
المقادير
- كوب ماء
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة فانيليا
- فنجان شاي زيت
- ملعقة صغيرة خل
- كوب دقيق
- بيضة واحدة
- شيرة (موجودة بوصفاتي😙)
- للتزين : فستق حلبي
طريقة التحضير
- نضيف الماء والملح و الفانيليا و الخل و الزيت بقدر ع النار ليغلي
- ونضيف له الدقيق و نحركه لحتى تصبح عجينه و تطفى النار و نتركها لتبرد
- نضيف العجينه بالخلاط ونضيف البيضة
- وتخلط و يوضع بقمع خاص لبلح الشام
- وتوضع حبه حبه بزيت غزير
- معلومة: يكون الزيت حامي من قبل و قبل إضافة بلح الشام للزيت يكون الزيت فاتر وليس حامي ويكون ع نار هاديه مشان تطلع مستوية ومقرمشة.
- وتسقى بالشيرة ويزين بالفستق الحلبي وتقدم
- وملييووون صحة و هنا❤😻