شاورما الفراخ

المقادير

1. صدور فراخ مخليه ومقطعه مربعات صغيره
2. علبة ذبادى
3. 0.5 معلقة جنزبيل بودره
4. 0.5 معلقه فلفل اسود مطحون
5. 0.5 ليمونه
6. 0.5 معلقة ملح ابيض
7. طماطم
8. وفلفل
9. وزيت
10. توابل شاورما جبتها من العطار

طريقة التحضير

1. بنتبل صدور الفراخ بالذبادى والجنزبيل والملح والفلفل ونص ليمونه ونسيب الفراخ ف التلاجه ع الاقل ساعتين
2. نطلع الفراخ ونسخن الطاسه ونحط فيها الزيت يقدح وننزل بالفراخ نسيبها تشرب ميتها لحد ماتستوى
3. بعد مااستوت الفراخ نحط معلقه من تتبيلة الشاورما ونقلبهم كويس مع بعض
4. ننزل عليها بالفلفل والطماطم يكونو متقطعين مربعات صغيره نشوحهم مع بعض كويس ونحط نص معلقه تانيه من التتبيله ونقلبهم كويس
5. كد الشاورما بقت جاهزه هنطفي النار وننزلها نحطها ف طبق التقديم
6. ممكن تعمليها سندوتشات بالفينو جميله
7. الف هنا وشفا.