خبز السوق
المقادير
- كيس دقيق كويتي
- ملعقتين كبار سكر
- ملعقتين كبار خميره
- علبه زبادي
- ملعقه بكنج باودر
- ملعقه صغيره ملح
- فنجال قهوه زيت
طريقة التحضير
- تخلطين جميع المقادير مع بعض
- تعجنينها ع مويه دافيه حتئ تصير طريه
- تتركينها ترتاح نص ساعه
- تقسمينها كورات وتفرديها ع سطح مرشوش دقيق
- وتتركينها ترتاح
- لما تحسين انها ارتفعت العجينه شوي تبدين تحطينها ع الصاج مسخن من قبل
- تحطينها الرغيف ع الصاج لما تحسين ان الفقاعات بدت تظهر تشيلين الرغيف وتقلبينه تخلينه دقيقه
- بعدها تسوين زي كذا
- وتحطين الخبز عليها راح ينتفش معك 😂
