خلية النحل (فطاير)

المقادير

1. 4 كاسات طحين
2. كأس ماء دافئ مع ملعقة خميرة
3. كأس حليب
4. كأس زيت نباتي
5. 3 ملاعق من السكر
6. القليل من الملح (رشة)

طريقة التحضير

1. نضع جميع السوائل (زيت وماء وحليب) ونضع معهم السكر
2. نضع الطحين والملح ونقوم بالعجن حتى تصبح عجينة متماسكة
3. نترك العجينة ساعة واحدة
4. ثم نقوم بتقطيع العجينة الى قطع متوسطة الحجم
5. نقوم بحشو كل قطعة (الحشوة حسب الرغبة جبنة او زيتون او أي حشوة ترغبين بها)
6. ثم نقوم بصف القطع بجانب بعضها البعض وندهن سطح القطع بالقليل من صفار البيض مع فانيلا او حليب او زيت (حسب الرغبة)
7. نقوم بتزيينها بالسمسم وحبة البركة
8. نضعها بالفرن
9. صحتين ¢