البروستد💓😋


المقادير

  1. 8 قطع دجاجه كامله منزوعه الجلد ومقطعه الا
  2. بصله مقطعه الا نصفين
  3. مكعب ماجي
  4. منكهات الي هي : قرفه وهيل وفلفل اسود حب وكمون حب وورقه غار
  5. للتغليف:
  6. 0.5 كوب دقيق
  7. ملعقتين نشاء
  8. 0.5 ملعقه بكينج بودر
  9. 0.5 ملعقه كمون
  10. 0.5 ملعقه فلفل اسود
  11. 0.5 ملعقه ثوم بودره
  12. رشه ملح
  13. وبيضتين
  14. 0.5 ملعقه بكينج بودر

طريقة التحضير

  1. غسلي الدجاج ونقعيه بمويه وربع كوب خل عشان تتخلصي من الزفار
  2. اسلقي الدجاج بمويه والبصل والماجي والمنكهات ورشه ملح لين ماتنضج شيليها من مرقتها وخليها ع جنب

  3. اخلطي جميع مكونات التغليف من غير البيضتين وممكن تستبدليها بخليط البروستد الجاهز الموضح في الصوره بس تضيفين له نص ملعقه بكينج بودر
  4. اخفقي البيضتين مع رشه كمون
  5. غمسي الدجاج في الدقيق وبعدين في البيض وبعدها الدقيق خلصي جميع القطع نفس الطريقه

  6. حطيهم في الصحن وفي الفريزر لمده نصف ساعه

  7. سخني الزيت لازم يكون كثير حطي قطع البروستد وغطي عليهم لين مايحمرو وبالعافيه🌹
إرسال رسالة إلكترونية