السفنج المغربي
المقادير
- كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر (ألزا)
- ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
- نخلط جميع المقادير في اناء و نعجن جيداا حتى الحصول على عجينة لينة و ملتصقة
- ندعها تختمر لمدة ساعة و نفرد العجينة و نقطعها بمرشم دائري مثقوب من الوسط و تقلى
- صحة وهناء