كريم كراميل


المقادير

  1. 5 بيضات
  2. 0.25 كوب سكر
  3. 2 كوب حليب
  4. 0.5 كوب قشطه
  5. ملعقتين نشا
  6. ملعقة فانيليا
  7. للكراميل
  8. كوب سكر

طريقة التحضير

  1. نجهز الكراميل نضع الشكر على مقاله على نار هادئه الى ان يسيح
  2. ونضع على قووالب قابله للدخول فى الفرن

  3. نضع الحليب والقشطه على النار الى ان يغلى

  4. تنضرب البيض والسكر الفانيليا ونضيف شوى شوى من الحليب المغلى على البيض ونقلب الى ان تنتهى من الحليب ونضيف النشاء المزاب فى جزء من الحليب البارد

  5. نصب الخليط على القوالب ونضعهم فى صينيه فرن ونضع على الصينيه ماء ساخن (حمام ماء)
  6. وندخله الفرن على درجة حراره 180 درجه لمدة ساعه
  7. وبعد تدخلها الفريزر لمدة منيحه لين تبرد وتقدم وبالهنا
إرسال رسالة إلكترونية