مهلبيه
المقادير
- 5 اكواب حليب
- 4 ملاعق نشاء
- نصف كوب سكر
- زرات من المستكه
- عود قرفه
- قرفه مطحونه
طريقة التحضير
- نذيب النشا فى نصف كوب حليب ونضعه جانبا نغلى باقى الحليب ونضيف له السكر والمستكه ثم خليط النشا ونحرك الى ان يتماسك نصبه فى قوالب ويزين بالقرفه المطحونه و عود القرفه وبالهنا