شاورما الدجاج
المقادير
- كيلو صدور دجاج مقطع شرائح
- 5 حبات توم
- شرائح بصله صغيرة
- معلقه ص ملح
- معلقه ص فلفل اسود
- معلقه ص بابريكا
- معلقه ص هيل مطحون
- 2 معلقه خل
- 0.25 كاسه لبن
- 2 معلقه كبيرة بهار الشاورما
- مخلل
- ماينونيز
- بطاطا
طريقة التحضير
- في وعاء توضع قطع الدجاج وتتبل بجميع البهارات المذكورة واللبن والخل وبصل وتوم وتوضع في التلاجه يوم كامل عشان تعطي نكهه مميزة
- خبز شراك تدهني بالمايونيز وقطع مخلل وتضيفي شاورما وتحمر انا حمرتها بتيفال
- وصحتين وهنا تقدم جنبها بطاطا مقليه
