شاورما الدجاج


المقادير

  1. كيلو صدور دجاج مقطع شرائح
  2. 5 حبات توم
  3. شرائح بصله صغيرة
  4. معلقه ص ملح
  5. معلقه ص فلفل اسود
  6. معلقه ص بابريكا
  7. معلقه ص هيل مطحون
  8. 2 معلقه خل
  9. 0.25 كاسه لبن
  10. 2 معلقه كبيرة بهار الشاورما
  11. مخلل
  12. ماينونيز
  13. بطاطا

طريقة التحضير

  1. في وعاء توضع قطع الدجاج وتتبل بجميع البهارات المذكورة واللبن والخل وبصل وتوم وتوضع في التلاجه يوم كامل عشان تعطي نكهه مميزة
  2. خبز شراك تدهني بالمايونيز وقطع مخلل وتضيفي شاورما وتحمر انا حمرتها بتيفال

  3. وصحتين وهنا تقدم جنبها بطاطا مقليه