محلاية👌
المقادير
- ليتر ونص حليب
- كاسة كبيرة نشاء او 120 غ
- كاسة كبيرة سكر او 200 غ
- كاسة كريمة سائلة مخصصة للحلويات او 200 غ
- 0.5 كوب حليب مكثف
- م ص فانيليا
- 4 حبات مسكة مطحونة مع قليل من ملعقة سكر
- للتزيين..فستق حلبي..شرائح لوز او بندق..كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
- في طنجرة نضع الحليب والسكر والنشاء ونضع الطنجرة على النار مع التحريك.
- عندما يسمك المزيج نضيف الكريمة السائلة.. والحليب مكثف مع التحريك.
- نضيف اخيرا الفانيليا والمسكة ونحرك ثم نبدأ بسكبها
- نصب المزيج في زبادي التقديم ونتركها تبرد خارجا ثم ندخلها للبراد.
- نزينها بالكريمة المخفوقة وشرائح اللوز والفستق الحلبي وحبات الكرز اذا توفرت وألف صحة وهنا.