مكرونة باشميل محشية باللحم


المقادير

  1. 0.5 باكيت مكرونة فرشلي
  2. حشوة اللحم: نصف مفروم أمريكانا بقري
  3. بصلة مفرومة
  4. 3 فصوص ثوم مفرومة
  5. 0.5 ملعقة بهارات
  6. 0.25 ملعقة كمون
  7. 0.25 ملعقة فلفل أسود
  8. رشة ملح
  9. صوص الباشميل: كوب ونصف حليب
  10. 3 ملاعق دقيق

طريقة التحضير

  1. نسلق المكرونة في موية وملح لكن ننتبه ما تتلصق على بعضها وفي الصوره النوعية اللي بنطبخها
  2. هذه المكرونة وهي في السلق
  3. بعدها نسوي حشوة اللحمة: نحمس البصل والثوم، ثم نضيف اللحم والبهارات والفلفل الاسود والكمون والملح، اذا نضجت نرفعها عن النار ونحشي فيها اسطوانات المكرونة..
  4. نعمل الباشميل وهو كوب ونصف حليب مع ٣ ملاعق دقيق وعلى النار حتى يثقل..
  5. لما حشينا اسطوانات المكرونه باللحم نصفها في صينيه ثم نصب عليها الباشميل، اذا حبيتم تحطون فوقها شوية جبن موزاريلا فمثل ماتحبون💓 وبالعافية💓